炎炎的夏日走在台灣大學附近的公館夜市中
即使是晚上還是讓人熱到口乾舌燥
原本最有名的青蛙下蛋又結束營業了
想著走走看有什麼可以解渴休息的地方時，剛好看到了這家原本在宜蘭的冰店
以利泡泡冰
100台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄7號
+886223690690
沒有裝潢，就是樸實的傳統老店
以利泡泡冰最初創立於宜蘭，然後到基隆、士林夜市、公館夜市......
慢慢地將老字號的傳統好味道延續下去
以利泡泡冰店內的牆上貼著一些小確幸語錄
「一碗冰，一個故事的感動，讓人有繼續前進的勇氣。」
以利泡泡冰除了冰品外也有賣豆花
似乎在台灣剉冰店與豆花店的融合是很正常的事情
很多店都會兩種一起賣
或許是為了因應冬天沒人吃冰的緣故吧？
以利泡泡冰也有外帶冰盒可以購買，每碗泡泡冰不限口味均一價！
夏天正好是芒果的產季
天然的芒果香甜融於口中，感覺就像是真正的芒果口感
這是一種把整顆芒果放到冰箱裡結冰後拿出來吃的感覺
草莓口味的泡泡冰或許是因為不是產季的關係
相比之下就沒有芒果那麼天然的滋味
有點草莓果醬的感覺
但不管如何一碗50元的泡泡冰還是足以消去整個夏日夜晚的悶熱與煩躁了
歡迎與我合作：
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【美食】Cooking＆Food (6)