走出竹北車站，約車程10分鐘
就來到了 愛蜂園 養蜂體驗館，
相較樸實的周遭環境，這裡更顯得突出許多，
館外種植著綠色的植栽，更凸顯了自然環境的美。
【愛蜂園資訊】
官網：https://www.ifengyuan.com.tw/
蝦皮：https://shopee.tw/hspify96xz
粉絲團：https://www.facebook.com/ify1969/
店址：新竹縣竹北市中正西路1171號
電話：03-5563939
老闆為了讓大家除了吃到好吃的天然蜂蜜外，
更設置了體驗區，讓大家飲水思源，知道蜂蜜是怎麼來的～
原本以為養蜜蜂只要把蜜蜂的家放在花園或是果園裡面，然後把周遭環境整理好讓蜜蜂去採蜜就好了，
經過老闆詳細的解說後才知道，原來蜂農需要全台灣到處跑，
去找尋優良的果園並與當地果農合作，在不會影響到果農的情況下，
整地，除草，把蜜蜂的家組裝安放。
辛苦的蜜蜂們會從養蜂箱底下開的小洞，出門採集花蜜跟花粉。
養蜂箱打開後可以看到滿滿的蜜蜂在裡面辛苦工作著
每一個養蜂箱就是一個蜜蜂的國家，所以只有一隻女王蜂在裡面，如果有出現另一隻女王蜂的話，
這個蜜蜂的國家可是會產生內鬥的！
所以蜂農會定時來檢查，並把還沒出生的女王蜂幼蟲培育槽清除，以確保這箱蜜蜂的國家不會產生內鬥的情形。
而一格一格被封起來的，就是工蜂的房間囉～
新誕生的工蜂會從裡面破繭而出，剛出生的蜜蜂還沒有吃飯，這個時候就會趕快去找有存放蜂蜜的地方，
等吃飽飯以後就可以開始上工了～
在老闆細心的介紹下，才知道原來蜜蜂是母系社會，所有的工蜂都是母的，
以前以為工蜂就是公的，直到現在才解開這個誤會ＸＤ
如果稍微比較突出的房間，就是即將出生的雄蜂，
雄蜂是不需要工作的，他的職責就是等著跟女王蜂交配！老闆說
聽起來好像不錯噎～
但是雄蜂間要先互相競爭，只有最後活下來的那一隻雄蜂，才能得到跟女王蜂交配的權利，
而且在交配完以後，雄蜂就會死亡，所以雄蜂一生就只有一次交配的機會。
這樣聽起來雄蜂確實有不用工作的權利呢...Daniel望著蜂槽中明顯比較大隻的雄蜂微微的感到憐憫。
老闆拿起了兩片蜂槽，用專門的刷子把蜜蜂趕走後，帶著Daniel來到採蜂蜜的桶狀機器，
桶狀機器是用離心力的方式讓蜂蜜與蜂槽分離，
在旋轉把手的時候，老闆特別囑咐說不能轉太大力，不然會讓蜂槽上還在孵化中的蜜蜂受傷。
在輕輕轉動把手後，金黃透明的蜂蜜馬上就跟蜂槽分離，跑到桶狀分離機中
接著只要打開下方的龍頭，就有美味的蜂蜜流出～
稍微用濾網過濾後，老闆拿出了兩個透明的小密封罐，裝進新鮮現採的蜂蜜，
充滿花香的蜂蜜就可以帶回家囉！而且還是自己採的呢！
愛蜂園 主題館內也有販賣各式各樣用新鮮蜂蜜製作而成的商品～
甚至還有下午茶跟咖啡甜點等等可以享用～
加入蜂蜜的咖啡充滿了花果香，喝起來就像是高級的單品咖啡一樣美味
再配上加入花粉製作的手感麵包，品嚐著這悠閒與自然同在的午後時光，
在品嚐美味的同時還能知道常吃的蜂蜜是怎麼來的，很適合親子旅遊或是跟三五好友前來體驗呢～
【愛蜂園 菜單】
在店內也可以看到牆上滿滿的獎牌跟獎狀，可以知道這些蜜蜂是多麽的被用心照顧，
才能每年都產出這麼優質新鮮的蜂蜜讓大家品嚐到。
館內販賣各種蜂蜜製成的商品
加入了乾燥玫瑰花的玫瑰蜂蜜醋，
不管在餐廳販賣，或是在家都很適合泡來喝。
玫瑰蜂蜜醋
原本以為花粉一粒一粒的是為了方便沖泡，來愛蜂園體驗後，
才知道原來在蜜蜂採花粉的時候，會把花粉收集在腳上，所以才會一粒一粒的。
阿里山茶花粉
其中Daniel最有興趣的就是蜂蜜啤酒啦～
老闆說畢竟是做蜂蜜的，所以啤酒與外面的不同，可以喝到更香醇的蜂蜜味，
一般不敢喝啤酒的人可能是會怕啤酒的苦味，但是加上甜甜的蜂蜜後馬上就跟汽水一樣好喝了呢～
愛蜂園蜂蜜啤酒
不管是區域還是全台，愛蜂園產出的優良蜂蜜都獲得了肯定！
新竹縣國產龍眼蜜「頭等」
2020全國國產蜂蜜品質評鑑「特等獎」
【美食】Cooking＆Food (6)