在樂華夜市口附近的小巷子裡，有家傳說每天只賣三小時的溫體牛肉湯店，

走進狹窄巷子中，原本以為走錯了，

因為這條如果技術不好的話，可能開車會進不去的巷子，

怎麼看都不像是會有店家營業的感覺。

 

永和無雙牛肉

234新北市永和區永和路一段111巷6弄24-1號

+886232334664

星期一 ～日、18:30–21:30、星期四休息，營業時間可能不同

 

【永和無雙牛肉 菜單】

「真的有耶！」

Daniel在找到這家傳說中的溫體牛肉湯店時不禁驚呼，

店面非常隱密，要不是擺著攤車的話，

大概就是普通住家的感覺。

 

內店空間不大，完全就是五十幾年的老房子一樓客廳清空後，

騰出空間做為營業用的感覺。

老闆看起來已經八十...歲？

綁著馬尾還包著頭巾感覺有種時尚感。

涮牛肉片湯

涮牛肉片湯一上桌，先喝一口熱湯，

「好...好喝！」

牛肉湯的湯頭非常清甜，不知怎地，

雖然看著不起眼，卻會讓人一在地想喝。

 

牛肉感覺是自己片的，肉感很扎實，

不過有些會稍微咬不動的感覺。

但總體來說也很好吃。

乾拌牛肉

同樣的溫體牛拌入豆瓣醬與嫩薑絲，

成了不同風味的乾拌牛肉，

雖然有點鹹，不過牛肉非常好吃。

 

牛肉躁乾麵

老闆自製的牛肉肉襙，配著蒜頭吃的話更加美味。

會有種只吃一碗好像不夠的感覺。